旅游景区服务与管理(旅游类第5版高等职业教育教学改革融合创新型教材)

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内容简介

此次修订主要着眼以下几个方面:1) 着眼于全域旅游背景未来旅游业将从企业单打独享向社会共建共享转变,从景区内部管理向依法治理转变,从部门行为向统筹推进转变,从单一景点景区建设向综合目的地服务转变等。发展全域旅游,有利于不断提升旅游业现代化、集约化、品质化、化水平,更好地满足旅游消费需求。本书案例从小县城到“大景区”,比如:浙江桐庐打造全域旅游名片;比亚迪——精雕细琢工业旅游产品;河北——旅游扶贫的“动”字经;三瓜公社——这个“网红”为何红等,都是实施“旅游+”产业融合战略、全域旅游发展的业界实践。 2) 着眼于供给侧结构改革新时代我国旅游领域主要矛盾体现为人民日益增长的旅游美好生活需要和不平衡不充分的旅游发展之间的矛盾,迫切要求进行旅游供给侧结构改革。宁夏——景区争打研学旅旅游牌、众信体验店咖啡文化+旅行生活、从卖旅游产品到卖生活方式——三亚度假酒店旅游新变化等研学旅行产品、文化休闲体验产品是旅游景区的新业态产品,这些产品把高深的文化内涵转化成为平人、参与感强和普适好的文化休闲娱乐产品,集休闲、交友、体验、销售等多能于一体。随着休闲时代的到来,休闲慢生活逐步成为人们的愿景,未来,旅游是要回归生活本原。 3) 着眼于旅游追求我国旅游业将从高速增长阶段转向发展阶段,将大力实施“旅游”品牌战略。旅游是更加的旅游,更加文明的旅游,更加便利的旅游,更加快乐的旅游。是金山银山,的环境氛围是游客体验质量的保障。本次修订把厕所、文明旅游、旅游、社区协调、承载量管理等置于更为突出的位置,专门讨论,更多着墨。书中引用介绍了如江西省景德镇古窑民俗博览区的厕所“舒园”等系列亮点突出的旅游厕所、三亚推广旅游标准化体系认证培育景区商家诚信经营的风气的创新实践经验等,以飨读者。 4) 着眼于创新发展理念如果说“食、住、行、游、购、娱”是旅游基本要素,那么“商、养、学、闲、情、奇”是今天的旅游发展要素,景区的个化发展是市场所趋。激发学灵活思考和创新能力,始终是本书所坚持的。本书的以华侨城和长隆集团为代表的主题酒店集群儿童产品设计、扬州何园“何家千金”、广东景区开发“雨”资源、舟山——体验活动备受游客青睐、在杭帮菜博物馆品老杭州的味道等项目,希冀能为读者带来灵感,激发创新创业的热情和激情。 5) 着眼于观视野2017 年9 月12 日,经批准,由中国发起的个全球、综合、非、非营利旅游组织——世界旅游联盟(World Tourism Alliance,WTA) 正式成立,显示了中国于改善世界旅游治理体系的担当和能力。我国出境旅游人数和旅游消费均列世界,对全球旅游业贡献不断提升,中国旅游市场全球瞩目。本书带给读者的意大利波河三角洲旅游推介“粉色生蚝”迎中国游客、印尼巴厘岛乌布艺术村落、澳大利亚乌鲁鲁大营销推广、西西里欲使出“洪荒之力”招揽中国游客旅游项目等,祈愿有助于启发读者以更宽的视野、更高的境界了解和思考旅游景区的发展。

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